小小農夫︱親子體驗:親手拔酵素栽種、對眼睛好好的無毒玉米筍,最棒的自然教室

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仔細地觀察食物;了解食物的來源;給予適切飲食知識,甚至到食物的家探訪,這是Vicky想學習,也想以這樣的方式告訴孩子,我們彼此學習著

 

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有了幾次小小農夫「食地」經驗後,孩子們對Vicky說:草莓是長在地上的,玉米筍長得比我還要高,棗子和芭樂一樣,他們外面都是綠色;裡面是白色。

藉由體驗,孩子們似乎會比較細心去觀察食物,也會更珍惜食物呢。.

這篇簡單紀錄孩子們到嘉義鹿草拔玉米筍的經過(無毒栽種,所以才放心讓孩子直接到田裡面直接摘採、直接吃),也和大家分享玉米筍和玉米料理。 

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一群幫老闆論斤論兩的孩子們

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也喜歡讓孩子接觸戶外田野的Liz這裡有更詳盡的體驗內容

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一起體驗當農夫的樂趣;也更了解當農夫的辛苦。謝謝朋友們共襄盛舉

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回家後可將玉米筍「分解」成三部分

分別為玉米筍(蒸、煮、炒、生吃等多元料理)、玉米鬚(加水煮可利尿或當茶飲用)、玉米玉米筍嫩葉如同玉米筍,可蒸、煮、炒或當生菜沙拉 

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這一個部份超甜的…甜到妳忘記它是玉米筍

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小心蟲蟲出沒(蟲敢吃表示人也可以放心吃)

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2016-01-18 台南親子遊多圖.jpg

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一般留言

  1. 現在好多這樣的職人體驗,我覺得很不錯
    可以讓大人、小孩都更接近大自然
    版主回覆:(07/25/2017 09:06:18 AM)
    是阿
    很喜歡帶孩子體驗大自然+農作物

  2. 美食人生的某軒最喜歡吃玉米筍了
    看了好想把那些玉米筍吃掉阿
    ps:接觸大自然很棒
    版主回覆:(07/25/2017 12:07:15 PM)
    玉米筍真的討喜ㄟ
    小小的甜甜的又不太硬
    營養成分也充足
    大人小孩都喜歡

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