2016親子食記:高雄旗山~六梅草堂‧無菜單料理

 

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~六梅草堂~

電話:07-6622675

地址:高雄市旗山區中正路1731

營業時間:11:00~21:00

 順遊景點

旗山車站糖鐵故事館

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想到六梅草堂用餐,記得睜大眼睛看。

因它只是一棟房子,充滿木頭香氣

智慧建築工法、訴說百年歷史的房子 

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它好似一則光陰故事,

店內所陳列的古物(應是老闆的私藏)

讓這一幢房子更增添了歷史的意義及價值

這是一幢有歷史的房子;亦是一幢有生命的房子阿!!

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「六梅」採無菜單料理方式,

因此我們訂位時,

便事先點了限量的迷迭香雞腿,以及極品肉筋燉筍子套餐。

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用餐當日,日頭赤炎炎,

孩子們一直飲用生津解渴的洛神花茶(無限量供應)

這天孩子坐不住,用餐時有點小忙碌,

無法細細品嘗菜餚的曼妙滋味。

還記得開胃菜裏頭有開脾胃的梅子,

甜而不膩+入口即化的甜地瓜

品嘗之時彷彿有涼風吹拂過的舒爽。

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迷迭香雞腿

肉質不柴,重點是,油脂在烹調過程中已被逼出,

不油膩、軟嫩中還帶點淡淡的迷迭香氣,煞是美味。

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極品肉筋燉筍子

肉筋燉煮至軟爛,適合長輩和小孩,

真的很好入口阿~

筍子搭配上肉汁,令人味蕾大開。

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餐後微溫的綠豆椪和順口的鐵觀音,

簡直是超完美情侶。

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或許價位偏高一點,

但是用餐環境和餐點真的令人回味再三。

按讚!!跟著Vicky一起吃美食/親子遊      

 

 

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一般留言

  1. 好有味道的房子喔~
    還沒嚐試過無菜單料理,好想試試看。
    版主回覆:(07/18/2016 07:37:04 AM)
    房子真的很有味道
    淡淡木香
    聞起來很舒服
    真的可以試試無菜單料理
    反竟就是一個驚喜!!

  2. 我喜歡無菜單料理,期待那種會端出怎樣料理的心情
    版主回覆:(07/18/2016 07:40:19 AM)

    就是那種驚喜的感覺

  3. 無菜單料理的感覺總是會帶給人驚喜~
    版主回覆:(07/18/2016 07:41:51 AM)
    (點頭如搗蒜)

  4. 看起來菜色擺盤一點都不馬虎,還是非常精緻路線耶!!
    幾百年沒去旗山了啊!!!
    也好想念媽祖廟臭豆腐歐!噗噗
    版主回覆:(07/20/2016 07:13:04 AM)
    託小孩的福
    才會造訪旗山阿

    媽祖廟臭豆腐
    記下來^^

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