~麵條王海鮮麵~
地址:台南市神農街6號(水仙宮旁)
營業時間:08:00~14:00(週一休)
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拜格友所賜,方能得知這家好吃的海鮮麵(可是我現在找不到那個連結啦~)。台灣有好多美味的料理都隱身於巷弄中,要不然就是開在很神奇的「所在」,ㄧ般人料想不到的地方,待你發覺or挖掘,還有更多美味的料理是要到菜市場裡去尋寶的。
尤其是在台南,這個歷史悠久的城市,小巷弄著實不少,祖先所流傳下來美味比起其他城市更是不惶多讓。今天所介紹的這ㄧ家,就是「駐紮」在赫赫有名的神農街。為啥神農街有名ㄌ,這也是拜海安街所賜,整個文化藝術園區(or海安街藝術街)的整體規劃讓整個失敗的地下街規劃稍稍微復甦了,多少提升了一些人氣,也因如此,海安路和神農街進駐了不少有fu的店家,諸如:中藥店改建的隨光呼吸等等,還有許多家在神農街老屋新力的代表作,怎麼說到這裡了ㄌ!我要說海鮮麵啦,它就位於神農街,不過是在市場那邊喔,隱身於市場內。
海鮮麵特寫~
麵麵麵~料多味美好實在
ㄧ早到麵條王用餐你/妳會發 現,生氣勃勃的台南就是從一早開始。忙碌的魚販,還有早起買新鮮食材的婆婆媽媽在在表現了台南的文化。麵條王老闆亦是如此,忙裡忙外的招呼客人、點菜和送 菜等,整家店人聲鼎沸,好不熱鬧ㄚ。老爺和我都點了海鮮麵,因為我們不敢吃豬肝,老闆還呈了一碗小卷湯給我們,算是「以物易物」,這種感覺很妙,不像有些 店家,客人不敢吃的東西那是你/妳自己的損失,麵條王給人足感心A的感覺。
老爺呼嚕呼嚕就吃了起來,一下子就吃完了,我很開心得慢慢品嘗,我超愛的耶!淡淡的口感,沒有加味精的湯頭,吃起來很舒服,老爺覺得味道淡了點,但是這種味道–我ㄍㄚˋㄧ啦!開心開心,待著滿足又愉快的心情離開麵條王。
後記:早餐的選擇又多一樣囉
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那個海鮮麵看起來真的超級美味耶
喔喔~
有機會還要再去美食行
雖然吃不多
但
有機會一定要去拜訪拜訪啦
版主回覆:(09/14/2009 01:25:00 PM)
OK啦~下次帶妳們去吃海鮮麵~這是早餐喔