府城~尼法

~尼法~

地址:台南市東豐路111

電話:06-2365880

費用:依個人而定(商業午餐:350、晚餐:1000左右)

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原本沒機會吃到的尼法,這個周末有機會吃了,因為週末的家庭聚會,嘿嘿,我選擇了尼法。

簡約的店招牌~

店面整個走簡約風格~

在前往尼法時先做了功課,知道它用餐時間比較久(約莫三小時,不過,我有吃過五個小時的ㄌ)。因為爸爸比較早睡的關係,所以,我訂的時間為六點,吃完後,散步一下,消化一下,便可就寢。約莫六點鐘時,全家人已在門口等了,waiter幫我們開門,我才發現我們是今天的第一桌客人(因為人家六點才開始營業),裡面的燈光真不是蓋的,很柔和,很適合情侶,也很適合求婚,哈哈!

調情製造氣氛用的蠟燭~

是不是很有FU~

一開始我們先食用蔬果條和棍子棒,我超愛吃芹菜的(不過它好像是吸光性植物),媽媽則很愛吃棍子棒,因為它很有嚼勁。難怪我們續點得好幾次,蔬果條和棍子棒都是可以續點,不需要加價喔!吃的時候可以沾些許的橙醬,這個橙醬好好吃喔,感覺好像回到比利時的那家麵包店。吃著吃著,熱騰騰的法國麵包和香蒜麵包出爐囉,香蒜麵包有點微辣(對我而言啦)法國麵包則鬆軟有嚼勁,我很愛法國麵包,買法國麵包的時候,我通常都不喜歡小姐幫我切一塊一塊的,我喜歡用啃得,因為我是野蠻人。><

新鮮的蔬果條~口感比王品還棒~

很脆的棍子棒~

香而不膩的橙醬~

恰似藝術品的奶油花~

超鮮嫩干貝~只要新鮮~什麼都可以不用加就很好吃~

用完了前菜,服務人員會端「湯料」出來,也就是說只有料,湯等一下會倒給你/妳。當日的湯有濃郁的南瓜湯,還有清淡的蔬菜湯,我超愛南瓜湯的,尤其是台糖長榮(酒店)的南瓜湯,所以當日我一定選擇南瓜湯的ㄚ。

馬鈴薯泥也可以”長得”這麼可愛~

淋上了南瓜湯~美味加分…

喝完了湯,稍待一會兒,服務人員便會端出冰沙讓你/妳「漱口」,顧名思義就是讓你/妳去除中的異味,等會兒坊能品嘗那廚師你/妳精心準備的佳餚主菜。慢慢的享受著那酸中帶甜的葡萄冰沙,整個心情瞬間舒暢了起來,好像在飛喔!這時候餐廳已坐滿了客人,而且都是情侶喔!我們在想,如果等一下有人求婚的話,我們一定要附和著「嫁給他,嫁給他」(連續劇看太多@@)

沙瓦~忘了當天吃得是什麼口味了~

主菜上場囉,雖然我們有七位,但是點的菜色卻只有三樣,大家口味太相近了嗎?分別是春雞($980+10%*2)還有明($980+10%*2)以及U.S. Prime ($1300+10%*3)一餐吃下來,真得不得了,不過,它的牛排真得很優,雖然是三分熟,可是不帶血,口感非常好,五分就太像牛肉乾了,我覺得它的牛有超過王品的水準,真得很好吃,吃下去真得很感動,也讓我想起,Las Vegas的那家牛排店,喔伊細~~~

春雞~

牛排~

明蝦~

蝦子很像在漫舞吧~

還有看到甜點上桌,必吃不可啦!除了甜點,還有尼法的飲料,飲料的甜度可隨自己喜好添加,這是尼法很貼心的一個部分。接著手工小餅乾和巧克力亮相囉,最讓我讚賞的是巧克力,苦中帶甜,吃起來很順口,一般的巧克力吃起來會膩,包括G開頭的,不過,他們的巧克力偏歐洲的口感,稍微苦苦的,很好吃,還記的那時候到歐洲旅遊,扛了一整包的巧克力回台灣,想起來就覺得很好笑。不過,現在為了身材著想,只能夠嘗到為止,也不能多吃啦!可是真的太好吃的,當天我吃了好幾塊呢!還請服務生多送些巧克力給我們品嘗,以滿足我們這幾個女生愛吃甜食的天性。到這時候真得很有飽足感了,不過,好戲才要上場。

很有質感ㄋ~

咖啡~

提拉米蘇~

布丁~

巧克力什麼的…

超美味的巧克力~


「火焰櫻桃」要現身了,主廚以高超的手藝秀出一段令人咋舌的「削皮」技術,聽起來挺詭異的,削皮,不過,當場看的話,真的嘆為觀止,主廚把香吉士舉的高高的,然後以專注的眼神以及鬼斧神工的刀工削皮,整個長度長達170多公分,足足比我高出一個頭ㄌ,展現完工夫後,便用白蘭地燒煮出濃郁的櫻桃醬汁,搭配上冰淇淋,能夠品嘗這種美味,真的是人生一大享受,視覺享受後,一定要品嘗的,可不是嗎?因為六個人以上便贈送這種迷人的法式甜點,不是看得到,吃不到喔!吃完了火焰櫻桃,肚子已經像牛蛙了,呵呵!當天真得很享受,和家人度過一個開心的晚餐時光。

 

這個削柳丁的功力真了得~

越來越長嚕~

垂到地上嚕~

“點火”~

整個就像馬戲團的表演~煞是好看~

後記:我喜歡牛排>巧克力>橙醬


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